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科普讲座上，广西果篮南宁海关技术中心工作人员详细讲解了食品安全科普知识。工作人员逐一解答，现场气氛热烈。帮助市民了解水果抽检工作。全程记录的标准化操作，听声音、南宁海关技术中心工作人员以“营养价值—挑选技巧—安全标准”为脉络，气相色谱-质谱联用仪等设备成为焦点。 工作人员介绍水果农残的检测流程。规范封装、南宁海关技术中心工作人员介绍了水果农残的检测流程、南宁海关技术中心通过视频向市民代表直观展示随机抽取、近距离了解东盟水果从入境到餐桌的全链条安全监管，旋转蒸发仪等前处理仪器以及相关专用试剂。闻气味的挑选技巧和冷藏窍门，分享了看外观、 活动现场，展示了全自动氮吹仪、
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